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Terapia Nutricional do Paciente Neurocrítico

Prof° Guilherme Duprat Ceniccola

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Descrição

Ementa

  • Características do paciente neurocrítico
  • Necessidade nutricionais do paciente neurocrítico
  • Novos artigos sobre o impacto do déficit de calorias e proteínas para o paciente neurocrítico
  • Estratégias para alimentar o paciente neurocrítico

 

Conceitos

  • Lesões cerebrais são grandes estímulos inflamatórios
  • A intensidade da resposta ao estresse expõe o paciente grave rapidamente ao risco nutricional
  • A internação prolongada na UTI expõe o paciente neurocrítico ao déficit calórico e proteico importante